水温が上がってきたので、６月から自家製「無漂白モヤシ」の販売を再開しました。カルシウム除去水を４０分ごとに有機栽培の緑豆にシャワーするだけで、漂白剤などは一切使っていません。工場生産のように、水を循環させずにシャワーするので、雑菌が繁殖する心配もありません。安心、安全で、しかもおいしいモヤシです。
また、このモヤシを使った「ナムル」も、総菜パックで販売を始めました。有名なラーメン店「一風堂」で人気の「ピリ辛ナムル」のレシピでつくりました。どうぞお試しください。
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