人参1本と青
菜（何でもよい）１把、京がんも５個もしくは大がんもを４つに切って。だし300ml、砂糖大さじ２、みりん大さじ１、醤油小さじ１～２杯。青菜は茹でて冷やしておく。人参は厚めの輪切り。だしを炊いて人参を５分くらい煮る。がんもを入れてさらに５分。砂糖、みりんを加え、とろ火で１０分くらい茹でる。醤油を加え１分で火を止める。4cmくらいの長さに切った青菜を添えて出来上がり。
レシピ／がんもと野菜の煮物
料理レシピ
料理レシピ説明文（300文字程度）
人参1本と青菜（何でもよい）１把、京がんも５個もしくは大がんもを４つに切って。だし300ml、砂糖大さじ２、みりん大さじ１、醤油小さじ１～２杯。青菜は茹でて冷やしておく。人参は厚めの輪切り。だしを炊いて人参を５分くらい煮る。がんもを入れてさらに５分。砂糖、みりんを加え、とろ火で１０分くらい茹でる。醤油を加え１分で火を止める。4cmくらいの長さに切った青菜を添えて出来上がり。